目次 １ グルテンってなに？ ２ グルテンフリー食品の探し方 （１）コンビニやスーパーでの探し方 ① 通常、小麦が使用されている食品 ② 見た感じ、小麦が使われていない食品 （２）レストランや店頭のメニューから探す方法 ① 看板メニューで探すとき ② カウ…

目次 １ 前書き ２ 出発前の準備 ３ 日本では ４ 韓国で一泊 （１）スーパー （２）コンビニ （３）仁川空港のお店 ５ 機内食について １ 前書き フィンランド旅行を計画した僅か一か月後の2018年の11月ごろに化学物質過敏症を発症し、その後悪化、化学物質…